Unternehmen aus dem Gesundheitswesen

Herausforderung / Problemstellung

Der Kunde stand vor der Herausforderung, sein bestehendes Warenwirtschaftssystem zu modernisieren und durch eine integrierte, zukunftssichere Lösung zu ersetzen. Die vorhandenen Abläufe im Küchen- und Wareneinkauf waren mit hohem Mehraufwand für die Mitarbeiter verbunden und boten nur eingeschränkte Transparenz. Zudem musste sichergestellt werden, dass die Produktionsprozesse zuverlässig funktionieren und gesetzlich vorgeschriebene LMIV-Werte korrekt ausgewiesen werden. Gesucht wurde daher ein digitales System, das das Menübestellsystem nahtlos mit der Warenwirtschaft verbindet, die Einkaufsprozesse neu strukturiert und gleichzeitig das Küchen- und Verwaltungspersonal spürbar entlastet.

Das Kundenprofil

Das Unternehmen aus dem Gesundheitswesen, steht für hohe medizinische Kompetenz mit modernster Technologie und einer patientenorientierten Versorgung.

Als Grund- und Regelversorger mit ca. 300 Planbetten und jährlich über 8.000 stationären sowie 20.000 ambulanten Patienten bietet dieses Unternehmen eine umfassende Versorgung. Es verbindet medizinische Expertise mit persönlicher Fürsorge, damit sich alle bestens aufgehoben fühlen.  Der Mensch und seine Gesundheit stehen bei diesem Unternehmen stets im Mittelpunkt.

Gesundheits-wesen

Zahlen und Fakten zum Case

250
Mahlzeiten pro Tag
ca. 0,
5 Mio €
Bestellvolumen p. a.

Umsetzung

Im Umsetzungsprojekt wurde das vorhandene Warenwirtschaftssystem durch unser Warenwirtschaftssystem DigiSupply abgelöst und per Schnittstelle mit dem bereits im Einsatz befindlichen Menübestellsystem verbunden. Abgerundet wurde dies durch die Einführung unseres Konferenzsystems DigiConference, welches ebenfalls mit DigiSupply verbunden ist.

Alle technischen Änderungen und Anforderungen sowie die komplette Schulung aller Küchenmitarbeiter und die Implementierung der Systeme wurden durch Keros Consult durchgeführt.

Auch die gesamten Einkaufsprozesse im Bereich des Wareneinkaufs wurden neu aufgestellt und werden nun gemeinsam mit Keros Consult organisiert. Insgesamt konnten durch die beschriebenen Maßnahmen massive Kosten und Effizienzsteigerungen erreicht werden.

Jetzt kostenloses Erstgespräch vereinbaren und Kosten senken

Weitere Cases entdecken